

Weiß-gelbliche, geviertelte Artischockenherzen von etwa gleicher Größe und
Form, bissfest, fleckenlos in leicht trübem Aufguss mit arttypischem Geruch und Geschmack.
bianco-giallastro, cuori di carciofo quartati di circa la stessa dimensione, e
Forma, soda al morso, immacolata in un infuso leggermente torbido con odore e sapore tipici.