Bellita.Tagliatelle gialla 500g

Nudeln sind eine Variante der Nudeln. Sie gelten als klassische Pasta der Region Emilia-Romagna in Italien. Die einzelne Tagliatella hat die Form eines langen flachen Bandes, ähnlich der Fettuccine, aber etwas breiter, typischerweise etwa 5-10 mm. Um Tagliatelle von Hand herzustellen, müssen Sie die Nudeln so ausrollen, dass keine Löcher, Risse oder Dickenunterschiede entstehen. 

Le tagliatelle sono una variante dei noodles. Sono considerati pasta classica della regione Emilia-Romagna in Italia . La singola tagliatella ha la forma di un lungo nastro piatto, simile alle fettuccine , ma leggermente più largo, tipicamente di circa 5-10 mm. Per poter fare le tagliatelle a mano bisogna stendere la pasta in modo che non ci siano buchi, crepe o differenze di spessore.